Japonský nůž Santoku Damaststahl Güde Solingen 18 cm

Japonský nůž Santoku Damaststahl Güde Solingen 18 cm

Profesionální japonský šéfkuchařský nůž Santoku Güde Solingen, délka čepele 18 cm. Nůž je ručně vykovaný z "damaškové" oceli s jedinečným vzorem. Střenky nože jsou z toho nejkvalitnějšího dřeva zkamenělého pouštního habru.

43 200 Kč
S DPH Doručení: 5 - 8 dnů
Počet

Poštovné zdarma

Popis

Nože Güde Damaststahl jsou jedinečně vyrobeny z dvou typů uhlíkové oceli. Z jedné pružné a z druhé extrémně tvrdé. Tyto dva druhy oceli jsou spolu kované a mnohokrát složené tak, že se každý nůž skládá z více než 300 vrstev oceli. Kování damaškového nože s tradičním "damaškovým" vzorem zahrnuje dlouhou práci s ocelí pod mechanickým kladivem, dokud není každý nůž vykovaný do dokonalosti. To může trvat i několik dní. Poté je vykonáno více než padesát dalších manuálních kroků k dokončení nože. Každý z těchto jedinečných nožů je individuálně osazen střenkami z nejkvalitnějšího dřeva ze zkamenělého pouštního habru.

Tyto nože nejsou z nerezové oceli a nesmí být umývány v myčce na nádobí.

Kód: DA-7746/18

Parametry

Délka čepele
18 cm
Materiál nože
damašková ocel
Materiál rukojeti
dřevo ze zkamenělého pouštního habru
Mytí v myčce
ne